渦流洗菜機工作原理和作用
發布時間：2019-6-11 10:16:09 閱讀：469次 【字體：大 中 小】
渦流洗菜機主要部分皆采用標準的不銹鋼制作，廣泛用于清洗葉菜類、食用菌類、水果、海產品和中草藥類等各類農副產品。是當今蔬菜加工、食品、餐飲等行業的常用設備。
渦流洗菜機的工作原理大致是：首先需要清洗的蔬菜全部放入水槽，在高壓水流和強力氣泡的作用下,被充分打散、翻滾、清洗、傳送。蔬菜表面的泥沙會脫落，沉淀到底部隔離倉，防止了翻揚回流造成再度污染。而從蔬菜上洗落下來的雜物和小蟲會漂浮在水面，然后被網孔收集，溢出水槽的水流被排除水箱，進入尼龍袋中。蔬菜被蔬菜清洗機洗干凈后，再經過噴淋的清洗，然后通過傳送帶送出，傳送帶末端有一個吹起裝置，把還沒有被清理掉的雜物吹落。
設備中設使物料呈翻滾狀態，去除產品表面殘留，同時可加入適量的藥劑，進行消毒固色，漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從口排出，以達到清洗的目的。渦流洗菜機是針對外形要求高的物料設計，適用于：蔬菜、水果、水產品等顆粒狀、葉狀、根莖類產品清洗、浸泡。
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