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鮮肉切片機(jī)的使用注意事項(xiàng)
發(fā)布時(shí)間：2019-11-6 14:08:08 閱讀：290次 【字體：大 中 小】
鮮肉切片機(jī)是食品機(jī)械加工廠、大型廚房、賓館、酒樓、食堂、肉類加工場(chǎng)等單位場(chǎng)所不行缺少的肉類加工機(jī)械。因?yàn)槠湓煨推痢⒔Y(jié)構(gòu)緊湊設(shè)計(jì)合理。受到大眾的喜歡和熱捧，此款機(jī)器適用于切無(wú)骨肉類和其它類似榨菜帶有彈性的食物。
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對(duì)于鮮肉切片機(jī)，怎樣才能夠較好地使用呢？以下需注意事項(xiàng)可以留意一下：
1、運(yùn)用前先用熱水把機(jī)內(nèi)的油污沖刷潔凈，檢查刀組上的刀梳是否向下，假如假如向上注意糾正。
2、切肉前先將鮮肉中的骨屑清洗潔凈，并把肉切成寬度小于落料口尺度，長(zhǎng)度適中的肉塊。
3、啟動(dòng)切肉機(jī)，把肉塊平放入落料口，便可切成肉片，將已切的肉片再橫向再切，便成肉絲，重復(fù)屢次可成肉粒。
鮮肉切片機(jī)是肉類機(jī)器設(shè)備之一，它的應(yīng)用，為酒家、餐廳、飯店、食堂、連鎖餐飲的運(yùn)用節(jié)省了不少的時(shí)間，是一款不錯(cuò)的設(shè)備，用戶正確的操作它，能夠方便許多。機(jī)器可以根據(jù)客戶的需求設(shè)計(jì)成生產(chǎn)線，達(dá)到連續(xù)式生產(chǎn)的作用，
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